Μελομακάρονα με κουβερτούρα
Χωρίς Γλουτένη
Μελομακάρονα Κουβερτούρας Χωρίς Γλουτένη, 340-360 g
Συσκευασία:
Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεως
Προϊόν
Θερμοκρασία Περιβάλλοντος
Βάρος
340 - 360 γρ.
Κωδικός
897-31
Πληροφορίες προϊόντος
Συστατικά
Αλεύρι χωρίς γλουτένη (άμυλο καλαμποκιού, ριζάλευρο, δεξτρόζη, πυκνωτικά μέσα: υδροξυ-προπυλο-μεθυλική κυτταρίνη, σπόροι γκουαρ, διογκωτικοί παράγοντες: πυροφωσφορικό & διττανθρακικό νάτριο), Ηλιέλαιο, Ζάχαρη, Νερό, Αμύγδαλο, Μαργαρίνη [φυτικά λίπη (φοινικέλαιο, ηλιέλαιο), φυτικά λίπη μερικώς υδρογονομένα (ηλιέλαιο), γαλακτοματοποιητές: εστέρες πολυγλυκερινών με λιπαρά οξέα, λεκιθίνη ηλιελαίου, μόνο και δι γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο], κονιάκ, πορτοκάλι, καρύδια, αμμωνία, κανέλα , σόδα, γαρύφαλλο. Επικάλυψη: Κουβερτούρα (μάζα κακάο, λεκιθίνη σόγιας, βανιλλίνη)
Τρόπος Χρήσης
Καταναλώνεται έως έχει
Αποθήκευση
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του
Διατηρησιμότητα
Καταναλώνονται έως 20 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)
Διαθρεπτική Επισήμανση
Eνέργεια (kcal/KJ)
446,28/1867,23
Λιπαρά (g)
27,9
Κορεσμένα (g)
5,56
Υδατάνθρακες (g)
46.79
Σάκχαρα (g)
14,48
Πρωτεΐνες (g)
7,27
Αλάτι (g)-(Na)
0.11
Διαιτητικές Ίνες (g)
2,47
Ξηροί καρποί, συγκεκριμένα: αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, κάσιους καρύδια πεκάν, βραζιλιάνικα φιστίκια, φιστίκια αιγίνης, φιστίκια μακαντάμια & προϊόντα αυτών
Σόγια & προϊόντα αυτών
Μικροβιολογικά χαρακτηριστικά
- E.coli≤ 102 cfu/g
- Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
- Salmonella spp. 0 cfu/25g
Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά
- aw = 0.7-0.95
- pH = 4.6-7
- Salt = 0-2 %
- Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
- Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
- Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν
Χώρα προέλευσης
Ελλάδα