ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΣ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Χωρίς Γλουτένη

Κλασικοί κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Συσκευασία:
Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεως
Προϊόν
Εποχιακά
Βάρος
180 gr
Κωδικός
897-21
5,00 €
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ

Πληροφορίες προϊόντος

Συστατικά

Άμυλο(Ε.Ε.)(ρίζα ταπιόκα, πατάτα,ρύζι), κόμμι ξανθάνης, βούτυρο αγελάδος , Ζάχαρη άχνη, Αμύγδαλο, Παλμίνη[φυτικά λίπη και έλαια μερικώς υδρογονομένα(φοινικέλειο,σογιέλαιο, ηλιέλαιο, κραμβέλαιο)γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, άρωμα, χρωστική: καροτένιο], μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη (μονοφωσφορικό ασβέστιο, άμυλο καλαμποκιού,διττανθρακικό νάτριο). Επικάλυψη: Λευκή σοκολάτα [Ζάχαρη, βούτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσικό άρωμα βανίλιας], Τρούφα [Ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, Φυτικά έλαια(καρυδέλαιο,κραμβέλαιο), Γαλακτοματοποιητής:λεκιθίνη, Πηκτικό: αραβικό κόμμι,Χρωστικές: κουρκουμίνη, καρμίνη, μπλε V, οξείδια σιδήρου, ινδικοτίνη, α-β-γ καροτένιο.]

Τρόπος Χρήσης
Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας
Διανομή
Διανέμονται με ιδιόκτητα οχήματα «κλειστού τύπου» σε συνθήκες περιβάλλοντος (θερμοκρασία ≈ 20°C)
Αποθήκευση
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του
Διατηρησιμότητα
Καταναλώνονται έως 50 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)

Διαθρεπτική Επισήμανση
Eνέργεια (kcal/KJ)
548/2291
Λιπαρά (g)
34,64
Κορεσμένα (g)
21,04
Υδατάνθρακες (g)
54,36
Σάκχαρα (g)
28,84
Πρωτεΐνες (g)
4,8
Αλάτι (g)-(Na)
0,12
Αυγά & προϊόντα αυτών
Ξηροί καρποί, συγκεκριμένα: αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, κάσιους καρύδια πεκάν, βραζιλιάνικα φιστίκια, φιστίκια αιγίνης, φιστίκια μακαντάμια & προϊόντα αυτών
Σουσάμι & προϊόντα αυτών
Διοξείδιο του θείου & θειώδη άλατα σε συγκεντρώσεις άνω των 10 mg / kg ή 10 mg / λίτρο σε σχέση με το συνολικό SO2
Μικροβιολογικά χαρακτηριστικά
  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g
Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά
  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν
Χώρα προέλευσης
Ελλάδα