Κέικ με επικάλυψη σοκολάτα

Χωρίς Γλουτένη

Χριστουγεννιάτικο Κέικ Κακάο χωρίς γλουτένη με αληθινή επικάλυψη λευκής ή σοκολάτας γάλακτος

Συσκευασία:
Πλαστικός σάκος μίας χρήσεως
Προϊόν
Εποχιακά
Βάρος
350-370g
Κωδικός
894-8
5,80 €
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ

Πληροφορίες προϊόντος

Συστατικά

Μίγμα Μάφινς40%:[ άμυλο(πατάτα, καλαμπόκι), ζάχαρη, βούτυρο κακάο 5%, γαλακτωματοποιητές:( μόνο- και δι -γλυκερίδια και εστέρες πολυγλυκερινών λιπαρών οξέων), φοινικέλαιο (έλαιο, γλυκόζη, πρωτεΐνες γάλακτος), ορός γάλακτος, αυξητικοί παράγοντες ( διττανθρακικό νάτριο, διφωσφορικό δινάτριο), πηκτικό: ξανθάνη, άρωμα], Βατόμουρο ποσέ(βατόμουρα, ζάχαρη, νερό), Ηλιέλαιο, Αυγά, Σταγόνες σοκολάτας 6,37%(ζάχαρη, κακαόμαζα, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας), Νερό.

Επικάλυψη: Σοκολάτα κουβερτούρα-λευκή-γάλακτος(μάζα κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, βανιλλίνη, σκόνη γάλακτος.

Τρόπος Χρήσης
Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας
Διανομή
Διανέμονται με ιδιόκτητα οχήματα «κλειστού τύπου» σε συνθήκες περιβάλλοντος (θερμοκρασία ≈ 20°C)
Αποθήκευση
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του
Διατηρησιμότητα
Καταναλώνονται έως 20 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)

Διαθρεπτική Επισήμανση
Eνέργεια (kcal/KJ)
494,31/ 1497.20
Λιπαρά (g)
30,35
Κορεσμένα (g)
9,94
Υδατάνθρακες (g)
51,06
Σάκχαρα (g)
39,8
Πρωτεΐνες (g)
3,87
Αλάτι (g)-(Na)
0,32
Διαιτητικές Ίνες (g)
0,65
Αυγά & προϊόντα αυτών
Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)
Σόγια & προϊόντα αυτών
Μικροβιολογικά χαρακτηριστικά
  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g
Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά
  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν
Χώρα προέλευσης
Ελλάδα